梅醤（250g）

冬の寒風にさらし、天日干しした大根を糠、塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮に漬け込み、半年以上樽でねかせた発酵漬物です。
熟成による奥深い味わいと、乳酸発酵による強い酸味が特徴です。砂糖・着色料・漂白剤不使用。

◾️内容量　250g
◾️原材料　梅干し（奈良産）､醤油（茜醤油）

使用方法
三年番茶に入れて梅醤番茶として飲んだり、和え物やすまし汁、おにぎりの具材としてにご使用いただけます。

用途
葛湯に入れて梅醤葛としてしてお召し上がりいただくと、体が温まります。風邪のひき始めや、風邪をひいた時、胃腸が疲れている時などは体調不良を和らげる効果が期待できます。